„Ich bin überzeugt: Ein Salon kann überall erfolgreich sein, auch in einem kleinen Ort wie unserem.“ Katharina Bedrava weiß, wovon sie spricht.
Ihr Salon Intercoiffure einzigHAARig liegt im Weinviertel in Katzelsdorf. Einem Ort mit rund 350 Einwohnern, etwa einen Kilometer von der Grenze zu Tschechien und der Slowakei entfernt. Manche Kunden fahren bis zu 200 Kilometer, um sich hier die Haare machen zu lassen.
1999 machte sich die Friseurmeisterin als „Hair by Kathi“ selbstständig. Als das Team wuchs, wollte sie, dass nicht mehr alles an ihrer Person hängt und jede Mitarbeiterin sichtbar wird. 2012 benannte sie den Salon deshalb in einzigHAARig um. Der Name steht für den Anspruch, jeden Menschen individuell zu sehen. Fast jedes Jahr wird der Salon in Details erneuert. Die letzte größere Umgestaltung gab es 2021. Im Zuge der Intercoiffure-Positionierung wechselte 2024 auch das Logo vom früheren Grün zu den heutigen Braun- und Beigetönen.

Ein Gruß auf der Schieferplatte
Auf 70 m² arbeitet das Team an acht Bedienplätzen. Die Einrichtung ist warm und modern in Braun-, Beige- und Naturtönen gehalten. Das Licht ist bewusst natürlich gewählt, damit die neue Haarfarbe und das Finish gut rüberkommen. Vier- bis fünfmal im Jahr dekoriert Katharina den Salon passend zur Saison oder zu aktuellen Aktionen neu, für Abwechslung und kleine Überraschungsmomente für die Stammkunden.
Was einzigHAARig ausmacht, sind die vielen kleinen Gesten: Es gibt eigene Waschmenüs und eine Getränkekarte, die mit der Jahreszeit wechselt. Die Getränke kommen auf einem Tablett, das Katharina selbst dekoriert, oft mit Herzen und dem Satz „Schön, dass Du da bist“. Derselbe Gruß steht auch auf einer kleinen Schieferplatte am Bedienplatz, zusammen mit dem Namen der Kundin. „Service bedeutet für uns, Menschen aufmerksam zuzuhören, ehrlich und individuell zu beraten und jeden Besuch zu einem kleinen Erlebnis zu machen„, sagt Katharina. Dazu gehören auch passende Paul Mitchell Pflege- und Stylingempfehlungen für zuhause. Wer regelmäßig kommt, sammelt Stempel im Treuepass: Bei jedem fünften Besuch gibt es eine zusätzliche Dienstleistung geschenkt, etwa eine Erlebnishaarwäsche, einen Augenservice oder ein Kopfhautpeeling. Ist der Pass voll, wartet ein Paul Mitchell Produkt als Geschenk.
Vom Kleinkind bis ins hohe Alter
Einen typischen Altersdurchschnitt gibt es bei einzigHAARig kaum. Katharinas Erfahrung und die jungen Stylistinnen sprechen ganz unterschiedliche Generationen an. Langjährige Stammkunden schätzen die ausführliche Beratung und die individuellen Farben, junge Salongäste fühlen sich bei den jungen Stylistinnen wohl. Für Kinder gibt es einen eigenen Spielbereich. Und den Haarschnitt bekommen sie dort, wo sie sich wohlfühlen, statt still auf einem Sessel sitzen zu müssen. Fachliche Schwerpunkte sind Langhaar- und Brautstyling, im Salon oder an der Wunschlocation, außerdem Flaunt Tape Extensions, Haarverdichtung und zunehmend Zweithaar.
Wissen, das im Team bleibt
Zum Team gehören drei Gesellinnen und drei Lehrlinge. Weiterbildung ist fester Teil des Salonalltags: Intern wird laufend trainiert, dazu kommen externe Seminare und Produktschulungen. Wer sich spezialisiert hat, gibt sein Wissen weiter. Auf Social Media zeigt der Salon echte Arbeit aus dem Alltag, von Vorher-Nachher-Bildern bis zu Blicken hinter die Kulissen bei Shootings und Weiterbildungen.
Für Katharina endet die Arbeit nicht am Stuhl. „Ein erfolgreicher Salon entsteht für mich nicht nur am Bedienplatz. Als Unternehmerin muss ich mir bewusst Zeit nehmen für Mitarbeiterführung, Ausbildung, Marketing, Social Media, Planung und neue Ziele.” Besonders stolz ist sie darauf, dass sie seit 27 Jahren Unternehmerin ist und dabei Familie und Beruf verbinden konnte. Ebenso lange ist sie verheiratet, gemeinsam mit ihrem Mann hat sie zwei Kinder großgezogen.
Rückhalt bekam sie dabei immer von ihrem Mann und von beiden Elternpaaren. Ihr Sohn arbeitet heute als Softwareentwickler, ihre Tochter Lisa ist in ihre Fußstapfen getreten. Sie arbeitet inzwischen als Fachtrainerin für Paul Mitchell und schult Friseure in Deutschland und Österreich in allen Salonthemen und -bereichen. Lisa ist in Katharinas Salon, wo sie neben der Trainertätigkeit in Teilzeit arbeitet, auf Flaunt Extensions und Blond spezialisiert. Von ihren Erfahrungen als Trainerin für Paul Mitchell profitiert auch das ganze Team von einzigHAARig. Katharina sagt über Lisa: „Sie inspiriert mich jeden Tag; wir haben große Hochachtung voreinander und lernen voneinander.”
So fing alles an: Der One Finger Twist
Ihren ersten Kontakt mit Paul Mitchell hatte Katharina bei einer der ersten Frisurenshows der Marke in Wien. Eine Stylistin steckte dort sehr langes Haar mit nur einem Finger nach oben, der sogenannte „One Finger Twist“. „In diesem Moment hat es bei mir geflasht: Ich sah, wie einfach und gleichzeitig beeindruckend gute Techniken sein können.“ Über Alexander Brendel, heute mit brendels.at mit der ganzen Familie Handelsagentur in Österreich, der früh an sie glaubte, kam sie ins Trainerteam. Seit 1999 ist sie Fachtrainerin für Paul Mitchell, später folgten internationale Bühnenauftritte, die Arbeit als International Educator, Fachbücher und eigene Kollektionen. 2019 wurde sie Mitglied bei Intercoiffure Österreich. Ihre Verbindung zur Marke, geht über die Produkte hinaus. „Mein besonderer Paul Mitchell Moment ist eigentlich kein einzelner Augenblick, sondern dieses Gefühl, dass hinter allem echte Menschen stehen.“ Ihre Haltung für den eigenen Salon fasst sie so zusammen: „Für mich ist Friseurin der schönste Beruf überhaupt, Arbeit fühlt sich nicht wie Arbeit an.„
Intercoiffure einzigHAARig
Hauptstraße 39
2276 Katzelsdorf – Österreich
Mail: derfrisoerladen@gmx.de
Tel.: +49 176 99165870









